L’association Paysages, Patrimoine et Environnement de Saint-Remèze s’est rendue samedi matin 17 mai à Lagorce pour une visite des anciens moulins, sous la conduite de Pierre Leroux, historien du village.
Le moulin de Ferrières fut l’un des derniers abandonné avec encore sa roue à aubes, des engrenages en acier et deux paires de meules en place. Il a fonctionné jusqu’au début du XXe s.
Plus en amont, au bord de l’Ibie, le moulin du Torrent est matérialisé par un puits ouvrant sur la source, deux beaux réservoirs avec leur canon et les voûtes au-dessus de la chambre des eaux.
Le moulin de Noé s’élève à côté du barrage du Trou de la Lune. La chambre des meules, alimentée par un canal, était dans la tour encore présente au bord de la route.
Le groupe put voir un dernier moulin à Lhardy, dans la partie est de la commune, dans un lieu complètement retiré. Il y reste encore sur les pentes plusieurs meules couplées deux à deux dont le poids doit approcher près de 1,5 tonne.
Tous ces moulins à eau rappellent l’importance de l’activité de meunerie jusqu’à une époque relativement récente.
